Los cuchillos decoradores nos ayudan en la presentaci贸n atractiva y ex贸tica de los alimentos. Se dice que la comida entra tambi茅n por los ojos y unos platos bien presentados con alimentos sanos, bien preparados y con una buena combinaci贸n de colores, sabores y aromas abren el apetito.
Y si, adem谩s, se le a帽ade a las hortalizas, frutas, patatas, etc. ese corte ondulado que dan los cuchillos decoradores, no hay quien pueda resistirse.
Hay muchos modelos de cuchillos de cocina decoradores para que cada uno pueda elegir el que le resulte m谩s pr谩ctico y c贸modo. El cuchillo decorador tiene una hoja de corte ondulada, por lo que el resultado es una superficie ondulada para alimentos como el pepino, la zanahoria, las patatas, la remolacha, el queso, la mantequilla, etc.
Una ensalada, la guarnici贸n de una carne, una macedonia de frutas puede resultar m谩s bonita si en su preparaci贸n y corte utilizamos un cuchillo para decorar. Los hay en todos los materiales y precios, dependiendo de la calidad de la hoja, la comodidad del agarre y de su mango ergon贸mico.
Te mostramos un bonito ejemplo de corte decorado de frutas.
