Los cuchillos con mango de asta de ciervo son muy demandados cuando se trata de adquirir piezas de gran calidad y belleza.
El asta de ciervo le confiere al cuchillo suavidad porque es agradable al tacto y lo hace manejable y fácil de trabajar, además, no se corroe. Trabajar el asta de ciervo es una obra artesanal.
Es un producto natural y reciclable. Los fabricantes lo tratan y lo secan correctamente, por lo que requiere de un trabajo muy especializado.
España es líder en la fabricación de cuchillos y navajas de muy alta calidad con mangos en asta de ciervo.
Los cuchillos rudimentarios de asta de ciervo ya abundaban en los yacimientos celtibéricos.
No hay coleccionista de cuchillos que se precie, que no tenga dentro de su colección cuchillos y navajas con mangos de asta de ciervo.
También se fabrican preciosos cubiertos de mesa con mangos de asta de ciervo.