Cuchillería Española: cuchillos, navajas, machetes, hachas, tijeras
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Los cuchillos profesionales son la mejor opción para tu cocina. Un cuchillo profesional tiene tres características esenciales que son buen filo, equilibrio y fabricación en acero inoxidable. Solo así se garantiza un corte perfecto. Los mejores filos son los
Gourmet es una palabra de origen francés asociada a la alta cocina y a la cultura del buen comer, también se refiere de manera genérica a lo más exquisito, de más alta calidad y sofisticación de la gastronomía, así
Ya sabéis que continuamente estamos renovando nuestros productos de cuchillos, navajas, machetes, hachas, tijeras, complementos outdoor, no solo en lo que se refiere a stock sino -especialmente- a ofertas y precios rebajados. Queremos facilitar a nuestros clientes la adquisición
Tener cuchillos de buena calidad en nuestra cocina nos proporciona no sólo orgullo, sino satisfacción y comodidad al utilizarlos. Los soportes para cuchillos de cocina son una herramienta imprescindible para colocarlos bien y lucirlos plenamente con la garantía y
El cuchillo es, tal vez, una de las principales herramientas inventadas por el hombre. Es muy antigua, pues se tiene conocimiento de su existencia desde hace más de dos y medio millones de años, desde la Edad de Piedra.
Si eres un apasionado de asar todo tipo de carnes, no puede faltarte el tenedor para trinchar que te ayuda a sujetar el asado en la mejor posición para realizar el corte, puesto que sus dos dientes están ideados para
En algunas regiones se dice pescatero a la persona que vende pescado al por menor, y en otras se le llama pescadero. Ya sea pescatero o pescadero (en el Diccionario de la RAE no existe la palabra pescatero), los
Originalmente, todos los cuchillos de la cocina japonesa se hicieron con el acero al carbono como la misma katana. Hoy en día el acero inoxidable se utiliza a menudo para cuchillos de cocina japonesa, y la hoja laminada es
Topcutlery es un fabricante internacional de cuchillos, entre los que se encuentran dos preciosos set de 12 cuchillos en colores vivos que le darán un toque divertido y mucha alegría a tu cocina. El primer set está compuesto por
El pastel es una masa de harina y mantequilla, cocida al horno, en la que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado. Los más conocidos son los pasteles y pastelillos de dulce y
Este tipo de cuchillos se emplea muy a menudo y en cualquier hogar por su utilidad ya que son diseñados para cortar toda clase de carne cocinada y aves. La mayoría de las veces se acompaña de un tenedor de trinchar para mantener
Los cuchillos decoradores nos ayudan en la presentación atractiva y exótica de los alimentos. Se dice que la comida entra también por los ojos y unos platos bien presentados con alimentos sanos, bien preparados y con una buena combinación
El cuchillo para deshuesar se utiliza para hacer cortes a una pierna de cordero, o para deshuesar una pechuga de pollo. El cuchillo deshuesador corta la carne alrededor de los huesos, sin desperdicios excesivos y retira la piel de
En esta categoría hay dos cuchillos para despellejar que destacan sobre los demás, serían el cuchillo alemán y el americano. Ambos se caracterizan por la forma curvada de la hoja, lo que ofrece facilidad a la hora de cortar y requiere menos esfuerzo, además,
Los cuchillos desolladores sirven para descarnar, desgarrar o quitar el cuero o la piel de las aves, pescados y carnes que vamos a preparar para consumir. Por lo que deben ser cuchillos muy afilados y de fácil manejo. Es
En las últimas décadas, la cocina española ha evolucionado más que nunca, inspirándose en otras culturas, ampliando sus conocimientos, sus gustos y la forma de preparar incluso los platos tradicionales. La gastronomía mundial reconoce la calidad de nuestros alimentos, la ternura
Para empezar, sería ideal tener en cuenta algunas reglas básicas que nos van a ayudar desarrollar con éxito nuestra tarea. Lo primero, recordar que la carne de ave es muy recomendada por ser más saludable, menos grasosa y muy sabrosa. Las
El pan lleva acompañando nuestra alimentación desde hace casi diez mil años; con la aparición de la agricultura, los cereales se introducen en la dieta y ya que el aparato digestivo no los puede digerir, los cereales se empiezan a procesar, dando origen a lo